Vše o vaření

Proč se ovoce propadne na dno rosolu? Jak to mám udělat, aby se mi nepřipalovala rýže? Jak vzkřísím povadlý salát? Dobrým kuchařem se stanete tehdy, když se nebudete bát klást otázky – a lepší soubor odpovědí mimo tuhle knihu nenajdete.


  • ISBN: 978-80-86880-94-5
  • Formát: 213 x 276 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 432
  • Cena: 897 Kč

Prolistujte si knihu

Objevíte tu odpovědi na kdejaký problém, od porcování kuřete po grilování ryb, od přesolené polévky po netuhnoucí želé. Dočtete se také, jak připravit slavnostní pohoštění, jak prostírat na stůl, jak správně rozmisťovat příbory a skleničky, jak vypočítávat velikost porcí nebo jak podávat víno.

  • Cenu lze uhradit v plné výši, nebo formou tří měsíčních bezúročných splátek po 299 Kč.

Z obsahu

Obsah


Přehled veškerých receptů 6–9
Otázky a odpovědi týkající se surovin a kuchařských postupů od A do Z, 350 receptů, rady, návody a nápady a kolem sta ilustrovaných návodů 10–423

Specializované dvoustrany


Bylinky 28–29
Cukroví pro slavnostní příležitosti 48–49
Dorty pro slavnostní příležitosti 66–67
Exotické ovoce 82–83
Oběd v krabičce 282–283
Rychlé pohoštění 308–309
Slavnostní jídelníček 338–9
Krásně prostřený stůl 404–405
Rejstřík 424–432
Poděkování a tiráž 432

Souvisejíci produkty

Chutně a zdravě i po šedesátce

Víte, že máte doma účinné zbraně proti stárnutí? Stačí nahlédnout do spíže nebo ledničky. Naše nová kniha CHUTNĚ A ZDRAVĚ I PO ŠEDESÁTCE vás naučí, jak je správně využít. Naleznete v ní množství nápadů, jak vylepšit své stravovací návyky a sestavit si vyvážený jídelníček ze surovin, které vám budou prospívat právě v této životné etapě.

Sleva z 897 Kč na 798 Kč


  • Cena: 798 Kč

Jídla z pánve a Woku + Čerstvé saláty a zálivky

Inspirujte se naší novinkou Jídla z pánve a Woku a vyzkoušejte například houbovou pánev s krutóny nebo hovězí kousky s mladou fazolkou.

Saláty na každou příležitost a pro každou chuť, okamžitě připravené z čerstvých sezónních surovin – kdo by si přál víc? V nápadité a moderní kuchařské knize Čerstvé saláty a zálivky si každý najde to své.

Sleva z 840 Kč na 750 Kč


  • Cena: 750 Kč

Lahůdky z mléka, vajec a sýrů :: Dobře jíst, dobře žít

Kuchyňská kniha Lahůdky z mléka, vajec a sýrů z řady Dobře jíst, dobře žít přináší tradiční i méně obvyklé recepty na další lahodná a zdravá jídla.

  • Cena: 399 Kč

Těstoviny

798 Kč