Zákaznická linka:

810 800 020

Zlatá kniha dezertů

Zpět na výpis produktů

Velkolepá Zlatá kniha dezertů nabízí více než 250 receptů na nejrůznější typy dezertů – od nejjednodušších ovocných až po složitější sněhové nebo vlhké moučníky. Nahlédnete do zákulisí přípravy chutných a i na pohled lákavých dezertů, jak vám potvrdí více než 300 úžasných fotografií.

Sleva z 960 Kč na 897 Kč



  • Formát: 212 x 160 mm
  • Počet stran: 608
  • přes 250 receptů
  • více než 300 fotografií
  • Cena: 897 Kč
zvětšit obrázek kliknutím
Koupit

Prolistujte si knihu

Seznámíte se nejen se základními recepty, ale i s nejrůznějšími obměnami při přípravě koláčů, dortů, krémů a pěn, palačinek, vaflí a smaženého pečiva, piškotových dortů a rolád, pohárů, pudinků, nákypů a suflé, savarinů, briošek, větrníčků i závinů.

Budete umět připravit nejen obměněnou klasickou bábovku nebo štrúdl, ale i takové pochoutky, jakými jsou créme brullée, panna cotta, zuccotto, sorbet, fool, churros, vacherin, dacquoise, profiterolky nebo baklava.

Zlatá kniha dezertů vás zbaví obav z neúspěchu a vždy pomůže dodat zlatou tečku k domácí pohodě.


Z obsahu

Úvod 13


Krémy a pěny 16

Poháry a vlhké moučníky 76

Mražené dezerty 122

Ovocné dezerty 178

Sněhové dezerty 220

Piškotové dorty a rolády 258

Koláče a dorty 300

Pudinky, nákypy a suflé 368

Palačinky, vafle a smažené pečivo 442

Větrníčky a záviny 508

Savariny a briošky 560

Základní recepty 584


Rejstřík 603

Souvisejíci produkty

Chutně a zdravě i po šedesátce

Víte, že máte doma účinné zbraně proti stárnutí? Stačí nahlédnout do spíže nebo ledničky. Naše nová kniha CHUTNĚ A ZDRAVĚ I PO ŠEDESÁTCE vás naučí, jak je správně využít. Naleznete v ní množství nápadů, jak vylepšit své stravovací návyky a sestavit si vyvážený jídelníček ze surovin, které vám budou prospívat právě v této životné etapě.

Sleva z 897 Kč na 798 Kč


  • Cena: 798 Kč
Koupit

Nákypy a gratinovaná jídla

Máte rádi francouzské brambory, rýžový nákyp či obyčejné šunkofleky? Pak vězte, že tím možnosti vaší trouby nekončí. Lahůdky z nejrůznějších druhů masa a ryb přes vegetariánské pokrmy až po sladké nákypy, které si zamilují především děti.

  • Cena: 420 Kč
Koupit

Bramborová kuchařka

Kniha přináší velké množství vynikajících receptů na jídla známá i zcela nevšední, takže z brambor můžeme vařit po celý rok a nikdy se nám nepřejí.

Sleva z 891 Kč na 798 Kč


  • Cena: 798 Kč
Koupit